Celebrando el mes de la cerveza artesanal

Antigua cervecería Ox

En un viaje reciente a Charleston, SC, para ver a mi hijo de 13 años jugar para su equipo de béisbol de viaje, pasé mucho tiempo con otros padres de Loudoun. Además de dedicarse al béisbol, aprendí que también les gustaba la cerveza.

Todos tenían su cervecería Loudoun favorita. Uno dijo que iba regularmente en bicicleta a las cervecerías en Washington & Old Dominion Trail y dos me dijeron que incluso hacían su propia cerveza. Supuse que se referían a su sótano, pero estaba equivocado. Uno hizo una IPA en Kettle & Grains en Leesburg, una instalación que proporciona de todo, desde granos, lúpulo, levadura y equipos a cerveceros aficionados, mientras que el otro frecuenta The Craft of Brewing en Ashburn, donde alquila una “estación de preparación” de 20 litros. y experimentos con lúpulo seco, embotellado y barriles con expertos disponibles para ofrecer consejos.

¿Quien sabe?

Agosto es el Mes de la Cerveza Artesanal de Virginia y mientras lo celebramos con una cerveza fría, vale la pena levantar una copa por la dinámica, variada e innovadora escena de la cerveza artesanal en Loudoun, fácilmente una de las más emocionantes de los EE. UU.

¿Cerveza y bicicletas, dices? Hay varias cervecerías en o cerca del sendero W&OD que atraviesa el condado, pero ¿sabías que puedes hacer un recorrido organizado en bicicleta eléctrica? Pedego Electric Bikes Co., con sede en Leesburg, ofrece un recorrido autoguiado por la cervecería Ale Trail en bicicleta eléctrica para grupos de hasta 20 personas que incluye paradas en Crooked Run Fermentation, Craft of Brewing y Old Ox Brewery en Ashburn.

Hablando de Old Ox, Brian Mitchell, leyenda del fútbol americano de los Washington Commanders, entusiasta del ciclismo y locutor de radio deportiva 106.7 FM, dirigió recientemente un paseo benéfico en bicicleta, “Bike to the Breweries”, desde Georgetown hasta Old Ox y viceversa, todo para recaudar fondos para luchar contra el autismo. ¿Su cerveza favorita del viaje? "Bye Dan" de Old Ox, una IPA amarga hecha para celebrar burlonamente la reciente venta de Commanders por parte del antiguo propietario Dan Snyder.

¿Qué pasa con las nuevas cervecerías en escena? Si bien no estará abierto a tiempo para el Mes de la cerveza artesanal, Honor Brewing Co, propiedad de veteranos, que ya tiene puestos de avanzada en Fairfax y Chantilly, abrirá en Sterling en septiembre, frente a Solace. Una enorme instalación de 30,000 pies cuadrados, tendrá 16 cervezas de barril, un restaurante completo y una instalación por contrato para cervecerías más pequeñas.

En cuanto a estilos y gustos, los cerveceros de Loudoun siempre están innovando.

"La última tendencia es un movimiento hacia cervezas lager crujientes al estilo europeo", dijo Jasper Akerboom, de Jasper Yeast, con sede en Loudoun, que proporciona cepas de levadura a los cerveceros locales. "Todas las cervecerías de Loudoun las están elaborando (Pilsners y lagers estilo Helles) y las están haciendo muy bien".

También recomienda estar atentos a las primeras cervezas del Oktoberfest que saldrán en agosto.

¿Busca la mejor manera de explorar la escena de la cerveza artesanal? Obtenga un pasaporte LoCo Ale Trail en el centro de visitantes Visit Loudoun en Market Station para coleccionar estampillas en cervecerías y ganar premios.

¡Feliz mes de la cerveza artesanal!

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