Sake de origami

Descripción:

Origami Sake Co., ubicada en Hot Springs, Arkansas, está buscando un cervecero para unirse a nuestro equipo. Somos una de las cervecerías de sake de propiedad nacional más grandes de EE. UU. y nos centramos en la elaboración de sake de clase mundial. Este es un puesto asalariado. El candidato ideal será trabajador, con inclinaciones mecánicas y apasionado por aprender y ser pionero en una nueva categoría fuera de Japón.

Acerca del sake de origami:

Tras 15 años de desarrollo, Origami Sake se lanzó oficialmente en Arkansas con el objetivo de elevar la categoría tanto a nivel nacional como internacional. Utilizando arroz 100% cultivado en Arkansas, el agua de pozo de Hot Springs y nuestras estrechas relaciones en Japón, estamos trabajando arduamente para mostrarle al mundo lo maravilloso que puede ser el sake.

Resumen de posición:

El puesto de cervecero desempeñará un papel integral en las operaciones diarias de la cervecería. La experiencia en la elaboración de sake es una ventaja, pero no es necesaria. Podemos enseñar a preparar sake en el trabajo. Es imprescindible tener un sólido conocimiento de los procedimientos de limpieza de la cervecería, la seguridad y la resolución de problemas. Este puesto reporta al jefe cervecero y servirá como miembro del equipo de operaciones.

Calificaciones:

SE REQUIERE 1 año de experiencia en elaboración de cerveza en una cervecería comercial.

La educación, la capacitación, las certificaciones o la acreditación formal en materia de elaboración de cerveza son una ventaja.

Un sólido conocimiento de los equipos de elaboración de cerveza.

Se valorarán las habilidades aplicables a las funciones de mantenimiento general, incluidas las mecánicas y eléctricas.

Competente en software de Microsoft, especialmente hojas de cálculo de Excel.

La capacidad de operar un montacargas; La certificación de capacitación actual es una ventaja.

La capacidad de comprender técnicas básicas de laboratorio y completar pruebas de laboratorio básicas.

La capacidad de trabajar en horarios flexibles, incluidas tardes/noches y fines de semana ocasionales.

La capacidad de trabajar de forma independiente con una supervisión directa mínima en un entorno colaborativo y dinámico, mientras se priorizan las tareas de manera eficiente y se gestiona la carga de trabajo de manera efectiva.

Capacidad para trabajar como miembro de un equipo.

Poseer habilidades sensoriales agudas para garantizar la calidad del sake.

Responsabilidades primarias:

Asegúrese de que las actividades diarias de elaboración de cerveza y limpieza se completen de manera oportuna.

Ayude a administrar el inventario de productos químicos necesarios para la limpieza y desinfección.

Ayudar a gestionar el inventario de materia prima.

Entorno de trabajo en la cervecería:

Las exigencias del puesto de cervecero son de naturaleza muy física. Las demandas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Mientras realiza las tareas de este trabajo, trabajará encima, debajo y alrededor de la maquinaria en espacios reducidos y reducidos.

Un buen candidato también deberá poder levantar al menos 50 libras, poder girar y girar repetidamente, poder estirarse por encima de los hombros y trabajar de pie, arrodillado, caminando y agachado a un ritmo constante durante períodos prolongados de tiempo. El candidato debe sentirse cómodo trabajando a alturas de más de 10 pies, mientras está parado en una escalera o en un elevador de tijera. El candidato debe poder manipular de forma segura productos químicos peligrosos. Este entorno de trabajo implica actividades interiores y exteriores en diversas temperaturas y condiciones climáticas. Los empleados están expuestos a altos niveles de ruido y otros peligros que requieren el uso de equipo de protección personal. El cumplimiento de las políticas de la empresa es imprescindible.

Compensación:

Ofrecemos salario acorde a experiencia y educación. El sake es una categoría completamente nueva y no esperamos que los cerveceros tengan un gran conocimiento del proceso del sake. Este recibirá formación en el trabajo y con la ayuda de nuestro asesoramiento cervecero de Japón. La capacidad de adaptarse al cambio, operar de forma independiente, trabajar duro con una mentalidad orientada al equipo y aprender rápido es imprescindible. Ofrecemos seguro médico y vacaciones pagadas.

Aplicaciones

Para postularse, envíe una carta de presentación y un currículum a [email protected]

Título profesional:

Cervecero a tiempo completo

Compañía:

Compañía de sake de origami

Tipo de empleo:

Tiempo completo

Compensación/Salario:

$40,000.00 - $60,000.00 por año

Título profesional:Cervecero

Compañía:Sake de origami

Tipo de empleo:Tiempo completo

Compensación/Salario:$40,000.00 - $60,000.00 por Año

Sectores industriales:Cerveza - Elaboración de cerveza/Trabajos en cervecería

Fecha de publicación:14/08/2023

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